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注重以食育人、环境育人!万科德英乐的校园既“美丽”又“美味”
发布时间:2022/12/13 食品 浏览:4827
衢州橘皮生炒羊肉、温州炒米粉、绍兴酒酿馒头、舟山藤壶煎蛋、龙泉安仁鱼头汤……当这些平日饭店里的中国各地美食出现在浦东新区民办万科学校的食堂里,引起了学生们的热烈好评。记者了解到,德英乐近期开展的“真美丽”和“真美味”评选活动,分别聚焦学校育人环境、校园形象,以及校园餐饮、食堂风貌等,进行“大比武”。
食堂“添美味”,以食育人搭设师生能量“补给站”
“非常好吃!”“不出校门就能吃遍各地的美食~”……尝过德英乐校园美食,师生们不禁发出赞叹。
据介绍,“真美味”的评选主要集中在用餐区域布置、文明用餐标语、食物过敏原标记、每日餐品展示、排队取餐管理、特色菜展示、光盘行动倡导等板块。此外,评委们还对后厨制度、菜单检查、新鲜菜品、冻品检查、进行餐食准备等进行检查,同时,对现场学生餐食满意度进行调查。
参与的评选的学校包括民办德英乐实验学校、闵行万科双语学校、浦东新区民办万科学校等。评委老师在一一参观评审后,对校园环境、文化建设、餐厅环评、餐食口味、光盘行动等方面进行综合打分及评比。
餐饮文化是校园文明建设、以食育人的重要组成部分。活动评委老师表示,优秀的餐饮文化建设不仅需要重品质和文化建设,更需注重食品安全,并结合学校学生及课程需求,保障食物品类多样化,为校园的人文关怀和文明建设增添“食育”教育的浓厚一笔。
如今,走入浦东新区民办万科学校的校园食堂,形式丰富、推陈出新的菜品立即能俘获师生的味蕾。学校和食堂供方还联合策划多次全国各地美食品鉴活动,不定期推出的特色菜、茶点,为老师学生的教与学提供源源不断的“能量补给”。
校园“真美丽”,环境育人助力办学质量“真提升”
“真美丽“是德英乐教育开展的育人环境的评比活动,评比以洁、静、美、雅作为校园环境治理标准,在中小学及幼儿园内实施净化、美化、绿化、文化、师生行为规范化工程,积极打造文明校园、洁净校园,不断提高师生素养,树立良好的校园形象。
“真美丽”评比从文明标语、近期活动张贴、奖牌陈列、学生作品展示、教室、学生上课、班级主题布置、节日主题布置公区走廊、主题装饰、运动设施维护、教学空间、公共空间等角度综合评定。评比过程中,民办德英乐实验学校校园的每一个角落都充满了小而美的创意,并得到了妥善利用。
德英乐教育26年的办校经历中,培养了一代代的莘莘学子。在校友照片陈列室,记录着从这里培养出的一位位优秀的学生、大事记文化墙镌刻着在历任校长领导下学校经历的重要时刻。2022年学校还升级建设了数字图书馆,为学生打造一个管理智慧化、阅读多元化的智能空间。
“教育的过程并不局限生发在教室,更是校园中的一草一木,一砖一瓦,包括操场和食堂等,也是育人的有机组成部分。如何创设有趣活力的校园,发挥环境育人的积极作用,关注孩子精神成长的同时,重视孩子身体健康是需要持续关注的话题,是德英乐教育旗下所有学校都要关注的问题。”参与本次评选的专家说道。
通过本次评选,德英乐将于将进一步加强校园环境卫生的治理、创设良好的育人环境,树立整洁、文明、有序、典雅的学校形象,增强学生文明意识和卫生习惯,以无微不至地文化关怀,潜移默化地助力办学质量的整体提升。