沪春节批发市场蔬菜供应充足 多举措满足消费需求

春节假期开启，市民菜篮子拎得稳不稳关键得看一级批发市场。记者从上海蔬菜集团获悉，目前地产蔬菜供应充足，节前上海蔬菜批发交易量有所放大，批发价格同比稳中有降，猪肉批发交易量升价稳。

2022年1月下旬以来，全国范围开启了新一轮雨雪天气。此轮雨雪降温虽持续时间较长，但是对上海及周边的降温幅度不大，最低气温仍维持在冰点以上，市场郊菜供应充足，价格基本稳定。目前集团成交量基本保持在7000-7500吨的常态化供应区间内，批发市场蔬菜供应充足，能够满足市场消费需求。

“冬淡”（12月至次年2月）期间，上海蔬菜供应主要以“南方为主、北方为辅、中西部补充”。受此轮全国大范围雨雪天气进一步影响，我国中部、西北部的产地蔬菜价格已经有明显上涨。北方地区预计会向南方地区调货以补充当地春节假期的蔬菜供应，受此影响，南方产地蔬菜价格也已开启上涨模式。

预计春节期间，上海蔬菜、猪肉等“菜篮子”产品供应充足，蔬菜价格不排除有小幅上涨的可能。

据介绍，按照“宁可十防九空，不可失防万一”的原则，上海蔬菜集团为确保春节期间的市场供应，仍已提前做好黄瓜、西红柿、土豆、萝卜等大宗蔬菜品种，冬竹笋、豇豆、菜心、娃娃菜等春节期间消费量较大的蔬菜品种的货源组织，重点对接了海南、广西、云南、福建、山东等基地，西郊、江杨等也进一步加强与20个省282个猪肉屠宰企业的联系。