上海掀起云南“爱心蒜”旋风，第一批运抵江桥市场的30吨云南紫皮蒜已销出1/3

 
今天一早八点多，地处上海江桥蔬菜批发市场姜蒜区的经营户小王就开始忙碌起来，由他负责的云南紫皮蒜销售专区内，昨天还堆得像小山一样高的一包包大蒜，经过一天的“消化”，已经销出1/3。
小王告诉记者，前来购买的客商大多是熟客，这个拿300斤，那个买500斤，尽管云南紫皮蒜比一旁的山东、河南白蒜的批发价要高，但为了解决云南蒜农的燃眉之急，这些客商都非常慷慨，一边掏腰包一边说可以当作“买一送一”的赠品，送顾客尝尝鲜，“云南紫皮蒜看上去比白蒜个头小，表皮容易爆开，品相不好，但它又香又辣，蒜味浓，送给顾客就当打个广告，以后知道它的上海消费者就会越来越多。”

 
市商务委副主任殷欧今天一早来到江桥市场调研云南洱源扶贫紫皮大蒜的销售情况。
据市商务委运行处有关负责人告诉记者，还是在去年这个时候，大蒜价格一路高涨，“蒜你狠”卷土重来，市场价最高达到了十几元一斤，而今年以来，由于产地蒜农的盲目扩大生产，大蒜价格遭遇十年最低，大批新蒜滞销，农户损失惨重。特别是云南洱源县，9个镇有6个镇的主要经济作物是大蒜，总计超过9.7万亩，总产量达到20.88万吨，大蒜价格的雪崩导致当地蒜农欲哭无泪。
得到这一市场信息之后，市商务委第一时间牵头，上海商务扶贫联盟紧急行动， 蔬菜集团西郊国际（江桥市场）、淘菜猫电商、上蔬永辉、大润发，上农批、强丰等商务扶贫联盟企业紧急赶赴云南洱源县开展对接帮扶，积极组织货源，将当地滞销蒜引入上海市场。
5月13日，蔬菜集团西郊国际（江桥市场）率先组织专业人员赶赴云南洱源县最贫困的地区邓川镇开展帮扶，据全程参与采购工作的蔬菜集团相关负责人士告诉记者，邓川镇当地蒜农少则每家种植2-3亩大蒜，多则种植7-8亩大蒜，去掉土地流转费用、人工成本，仅考虑种子与化肥成本，一斤蒜要卖到0.6元以上才能基本保本。当他们到达邓川镇时，发现当地蒜农已经进入了恐慌性抛售，市场收购价跌到了0.6元/斤以下，大蒜在田头路旁到处堆成了一座座小山，还卖不掉。在当地政府的促成之下，蔬菜集团西郊国际（江桥市场）立即启动了公益性溢价收购，云南紫皮蒜的市场价格这才得到稳定，蒜农们的恐慌心理也渐渐退潮，转而积极联系冷库，暂作存储。
通过多方努力，第一拨30吨已于上周日（5月20日）顺利运抵江桥市场，市场还在黄金地段腾出商铺，腾出专用车位，并通过横幅、大屏幕、微信公众号等多种形式做好销售宣传。
与此同时，从5月20日起，在市商务委的组织下，蔬菜集团西郊国际（江桥市场）还积极与杨浦、静安、徐汇等区设立的蔬菜批零对接直供点联手开展了“爱心蒜”销售活动，目前，徐汇区双峰、铭言，静安区亚细亚、杨浦区阳普等菜场管理公司都与江桥市场建立了对接关系。

 
5月20日，市商务委在第19个世界计量日活动期间，组织了一场云南紫皮蒜与徐汇华济菜市场的产销对接活动。
另据记者获悉，本周下半周通过淘菜猫电商、上蔬永辉、大润发、上农批、强丰等上海商务联盟成员单位的努力，预计还有25吨云南大蒜价将运抵上海市场，它们目前已经进入分拣包装阶段，考虑到市民消费习惯，小包装大蒜为0.5到1公斤左右一盒，这些小包装大蒜除了进入上述5家企业的线上线下全渠道，还将进入食行生鲜、康品汇、清美等社区型生鲜零售终端，仅食行生鲜智慧微菜场就打算采购3吨大蒜。后续，上海商务扶贫联盟还将定向采购200吨云南滞销大蒜，及时组织上海大型农产品批发市场、超市卖场、智慧微菜场、生鲜电商及团餐配送等企业赴实地开展产销对接。