外卖行业不再怕“灵魂拷问”，点餐时就能告诉你“我是什么垃圾”

 
“你是什么垃圾？”自从《上海市生活垃圾管理条例》正式实施后，外卖小哥拿着的订单上多了不少“灵魂拷问”。这是因为部分用户发现外卖涉及包装盒、餐具、菜品等不同产品消费完毕后需要进行分类投放，如果垃圾分类知识掌握得不全面，就会无所适从。
面对这一问题，解放日报·上观新闻在报道《“只要十颗珍珠”“羊肉串不要签子”“少点汤”……这些外卖留言背后，只有一个原因！》中也建议，外卖平台可以联合商家更进一步，在用户点餐时就告诉用户不同的食材和餐具分别属于何种垃圾。对此，美团点评率先响应，表示近期将在美团App和美团外卖App上开通垃圾分类查询功能，告诉消费者各种外卖产品在消费完毕后“是什么垃圾”。
美团外卖相关负责人介绍说，新功能基于美团大数据优势，在日常生活垃圾词库基础上增加了超过500种热门菜品，包括龙虾壳、粽叶、鱼骨、玉米棒、珍珠奶茶等各种容易搞混的菜品垃圾。用户在平台下单、享受美食后，即可通过平台的帮助，有的放矢地进行正确的垃圾分类。同时，美团点评还将根据外卖热门菜品大数据开发更多与垃圾分类有关功能，让消费者不再为“你是什么垃圾”而烦恼。
美团外卖社会责任委员会秘书长杨碧聪表示，外卖包装、餐具和剩菜剩饭涉及垃圾分类，但从保护环境的角度看，还需要平台与餐饮商户共同努力，在源头减少相关垃圾的产生。所以，平台与商家合作共同向用户传递少用一次性餐具的消费理念，已经得到不少用户支持。眼下，用户在美团外卖App“能量捐赠”及美团App“美团公益”入口，都可以将“无需餐具”订单等环保行为兑换为公益能量，助力各种公益项目的推进。这个“点一点”就能参与的环保举动很受年轻人欢迎，据统计，新功能上线才一个多月，目前已经完成超过100万的公益金兑换；从外卖订单看，平台上选择“无需餐具”的订单同比去年增长数倍。
“我们还将升级‘青山计划’，从环保理念倡导、环保路径研究、科学闭环探索、环保公益推动四个方面助力外卖行业环保化进程。”杨碧聪说，“青山计划”是外卖行业首个关注环境保护的行动规划，以外卖行业全产业链条为出发点，包括上游的源头减量、包装升级以及下游的回收分类与循环利用，目标是建立完整闭环，用科学的方法与技术推动行业环保化。升级后的“青山计划”将发挥互联网平台的“连接”作用，引导上下游一起推动行业的可持续发展。具体来说，“青山计划”新增了“合作伙伴”项目，从餐具减量、包装升级、后端回收与循环利用等三个方面征集合作伙伴，让新产品、新服务能尽快落地，从小范围试点向大范围推广。目前，美团点评和合作伙伴已经在全国建立了超过200个垃圾分类试点，并探索外卖餐盒上门回收、校园卡分类积分激励等新的回收方式，希望加快外卖行业全产业链条垃圾减量。