这家餐饮竟回收企业午餐，再当晚餐配送给别人，员工还直接拿手“加工”！

 
一家集体用餐加工配送单位竟然将已经配送给一家单位的午餐回收，再次作为晚餐配送给其他单位！
10月19日，上海市食药监局公布了10个上海市食品药品稽查执法优秀案例，并通过政务外网公开了一批最新的处罚案件，涵盖了食品、药品、医疗器械和化妆品等领域，涉及生产、经营、使用、网络等环节。上海喜玛拉雅海上影城有限公司、上海联家超市有限公司徐泾店、上海国际主题乐园有限公司、上海市第二食品商店有限责任公司浦北路食品商店等企业名列违法名单。
上海市食药监局表示，下一步将继续加大违法案件查办和信息公开力度。近年来，上海已累计公布食品药品严重违法“黑名单”生产经营单位87家、责任人员166名。

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【上海鼎颢餐饮有限公司造成疑似食物中毒案】
经查，2018年4月6日，上海鼎颢餐饮有限公司将已配送至松下信息仪器（上海）有限公司的超过保质期限的午餐桶饭菜肴（芹菜肉丝和莴笋肉丝）回收后，再次作为晚餐配送至日腾电脑配件（上海）有限公司。
上海鼎颢餐饮有限公司于2018年4月7日生产供应给松下住宅电器（上海）有限公司的晚餐桶饭样品，经上海松江食品药品检验所检验，样品中的酱鸭、炒莴丝的菌落总数、大肠埃希氏菌以及白菜炒黑木耳的菌落总数、大肠埃希氏菌、蜡样芽胞杆菌，还有小碗、餐盒、大餐盘的大肠菌群，均不符合相关食品安全标准。
另经调查，上海鼎颢餐饮有限公司食品从业人员颜红军、张玉新的健康证自2018年3月到期后未重新办理，未持有效健康证明上岗工作。松江区市场监督管理局执法人员通过远程视频监控录像，发现2018年4月6日14时46分至14时48分，在分餐间内，该公司食品从业人员直接用手混匀待送菜肴，或用手抓取成品膳食尝味，未按照规定执行食品生产经营场所卫生规范制度。
由于当事人涉嫌造成疑似食物中毒事件，且各项违法违规行为情节恶劣，2018年9月25日，松江区市场监督管理局对上海鼎颢餐饮有限公司处以警告，并罚款18.5万元。

执法人员检查餐饮企业    海沙尔 摄

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【上海喜玛拉雅海上影城有限公司涉嫌无证经营食品店案】
经查，2018年1月5日至2018年4月4日，上海喜玛拉雅海上影城有限公司未取得《食品经营许可证》，在中国（上海）自由贸易试验区芳甸路1188弄喜玛拉雅中心7楼从事食品经营活动。
当事人在上述地址从事食品经营活动违法所得为276182.5元，货值金额为472602.5元。
2018年10月11日，浦东新区市场监督管理局依据相关法律法规，对上海喜玛拉雅海上影城有限公司处以没收违法所得276182.5元的行政处罚。

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【上海国际主题乐园有限公司涉嫌经营过期食品案】
经举报，上海国际主题乐园有限公司于2018年7月18日在4号餐车销售了3份玉米热狗套餐，其中1份套餐根据消费者需要免费提供的番茄酱已超过保质期（生产日期为2018年1月6日，保质期为6个月）。
该批次番茄酱是当事人分别于2018年5月21日和5月25日分两次从供货商进货并入库，至案发前，当事人又多次从该供货商处购入其他批次的同款番茄酱。
2018年9月30日，浦东新区市场监督管理局依据相关法律法规，对上海国际主题乐园有限公司生产经营超过保质期的食品、食品添加剂的违法行为，处以5万元罚款。

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【上海市第二食品商店有限责任公司浦北路食品商店涉嫌经营不符合食品安全国家标准食品案】
经上海市食品药品检验所检测，上海市第二食品商店有限责任公司浦北路食品商店销售的1批次定胜糕（上海乔家栅饮食食品发展有限公司食品厂生产，生产批号：2018-5-13），菌落总数、大肠菌群指标不合格。经统计，当事人于2018年5月14日共购进10件相关批次定胜糕。
2018年9月19日，徐汇区市场监督管理局对当事人生产经营不符合法律、法规或食品安全标准的食品、食品添加剂的违法行为，处以5万元罚款。