每串不超45粒的葡萄来啦！周边水果抢滩上海展开同质竞争，地产水果怕了吗？

立秋后，西瓜渐退，即将迎来葡萄、桃、梨的上市大戏。然而这一轮水果季中，本地优质水果却遭遇了来自上海周边或“错时”或正面的竞争。


8月7日，江苏句容茅山镇“丁庄葡萄”来沪举办推介会，其目的昭然若揭——抢占上海高端市场。据悉，此前，丁庄葡萄在南京已首战告捷，其阳光玫瑰在南京商业地标金鹰世界设有专柜，卖到了每串498元。而此番进军上海，据丁庄葡萄合作联社党委副书记朱涛介绍，为了上海市民极其在意的“新鲜”二字，丁庄拼了——丁庄农民凌晨3时多开始采摘，10时多经检测合格后，通过冷链物流发出，下午3时即可到达上海。由此，上海市民当天就能吃到从丁庄源头直采的葡萄。大规模种植也是丁庄葡萄急欲寻找销路的原因，从1989年的2亩葡萄园起步，而今茅山全镇葡萄种植面积已近2万亩，品种达46种，主要包括巨峰、夏黑、美人指、阳光玫瑰等。其中，肉硬皮薄、具独特玫瑰香的阳光玫瑰，被称为“葡萄界贵族”，部分高端产品的穗长被严控在15厘米内，每串颗粒不超过45粒。目前，丁庄葡萄已入驻上海每日优鲜、上海易果等门店，并同盒马鲜生敲定了合作。记者还发现，此次“丁庄”无论品种、价格还是上市节奏，几乎与上海地产马陆葡萄“神同步”，可见其勃勃野心和满满自信。

“葡萄界贵族”阳光玫瑰。（李晔 摄）
事实上，不独丁庄，同期，还有浙江金华浦江县的浦江巨峰葡萄、中余黄桃，以及江阴璜土葡萄、常熟葡萄等，也开始大举抢滩上海。
如此咄咄逼人之势，上海地产水果怕了吗？
上海市果品行业协会秘书长袁亚祥道出真相：去年，上海市场果品需求量在350万吨左右（其中国产水果230万吨，进口水果120万吨），而上海本地桃、梨、柑橘及葡萄四大水果今年产量预计在35万吨。这组数据意味着，上海对水果有着巨大消费量，但其绝大多数要靠进口以及国内其他产地水果增援。
“上海是个充分开放也充分竞争的市场，标准化、品牌化、规格化、冷链化，但凡符合这四大条件，无论哪里的水果，上海都举双手欢迎！”袁亚祥说。
不仅开门欢迎，上海更搭台帮吆喝。
譬如上海农业展览馆，秉承服务全国三农、服务上海市民的宗旨，坚持发挥公益职能，近20年来承接了江苏、江西、安徽、云南、广西、黑龙江、新疆、南通、宿迁、哈尔滨、安庆、本溪、果洛等省市、地区来沪举行农产品展览或推介活动，其中地产果品（盛夏）展、金秋农副产品大联展和新春农副产品大联展尤为家喻户晓。
上海新春农产品大联展在上海已经深入人心。（供图）
市农展馆相关负责人告诉记者，通过上海搭台，新疆阿克苏冰糖心苹果、延安洛川苹果等大量外地水果在上海打响“第一枪”，继而走向全国。又如云南昭通的“丑苹果”，其貌不扬，个子小，还有“高原红”，然而一口下去竟甜得不行。并且，全国苹果主产区的苹果大量上市多在10月，而云南特殊气候造就了“丑苹果”早在7月底、8月初就能上市。于是，“丑苹果”在上海“包装”之下巧妙地打出时间差，一炮而红。据介绍，每年在市农展馆举办的云南高原特色农产品推介会上，几卡车的“丑苹果”都能被一抢而空，价格在15-16元/公斤，高于普通苹果的售价。这个外表让人“丑哭了”的苹果，却让云南果农笑了。
云南昭通“丑苹果”。（供图）
正是基于上海市场的开放、公平，能够实现“好货卖出好价钱”，外地优质水果才敢登陆上海。丁庄葡萄这次是明摆着要跟马陆葡萄抢生意，朱涛告诉记者：“我们做过市场调查，了解到马陆葡萄真正的产量相对有限，因此我们丁庄可作有效补充。近年来我们与马陆葡萄之间一直有相互交流，并且共同发起成立长三角精品葡萄产业联盟，立志于共同推动将精品水果做大做强，相信这是所有同行都欢迎的事。”
袁亚祥介绍，截至目前，上海市果树种植面积只有23万亩，因此上海地产水果没有规模优势，只有品质优势。而外地水果与上海地产水果之间，则既有补充关系，又有竞争关系，“这种良性竞争，可以促成上海水果市场的品质不断提升。”据悉，上海市农展馆计划在今后的推介会上，邀请外地和本地“同质”水果或其他农产品同台PK，由此鼓励外地水果不断对标上海标准，同时倒逼地产水果再升级。据介绍，目前上海市郊已形成南汇水蜜桃、嘉定葡萄、松江水晶梨、崇明柑橘、金山蟠桃、奉贤黄桃、青浦枇杷等“一区一品”的特色水果栽培格局，同时形成了“马陆”葡萄、“锦绣”黄桃、“桃咏”水蜜桃、“仓桥”水晶梨、“前卫”柑橘和“施泉”葡萄等百余个品牌和注册商标。2016年7月，上海浦东南汇水蜜桃以跨境电商形式进入香港市场销售，从而实现首次直接出口中国香港。