宝山区推广“公筷公勺” 百家首批示范企业签署承诺书

　　4月16日，“餐饮新风尚，健康好习惯”――宝山区文明餐饮专项行动暨“公筷公勺”倡导活动启动，首批100家示范餐饮单位负责人参加。活动中，餐饮企业代表宣读《推广公筷公勺倡议书》，倡导餐饮企业做“公筷公勺”引领者，消费者做“公筷公勺”践行者，全社会做“公筷公勺”督促者。

　　近期，宝山区结合推动爱国卫生运动、创建全国文明城区和新时代文明实践等工作，在全区范围组织开展推广“公筷公勺”等文明餐饮系列专项行动，倡导健康、卫生、文明的用餐方式。据悉，贯穿全年的文明餐饮系列专项行动分为“文明餐饮”宣传、“公筷公勺”倡导和“文明餐厅”评选三项活动。系列活动中，宝山秉持“政府搭台、企业唱戏、群众参与”原则，引导企业和群众变“要我做”为“我要做”。

　　此项活动由区文明办、区市场监管局、区商务委等部门牵头联合开展。设计发布了一套印有“公筷・宝山”字样、具有较高标识度的“公筷公勺”，首批制作6万套，免费配送到100家示范餐厅。同时发布一套适用不同规模餐厅的“文明餐饮”公益广告海报和台卡模版，免费配送到全区的餐饮门店。区相关职能部门将定期开展主题活动情况的监督检查，年内将评选一批区“文明餐厅”，计入企业公共信用诚信档案，并择优选送参评上海市“文明餐厅”。